13 · Sang nhượng quán

← Học & kiểm tra · Mục lục

Tiệm hàng xóm nào chủ đủ thân với bạn thì sẽ có ngày chủ tiệm tự tới gặp, kể lý do và hỏi bạn có muốn sang lại quán không. Tiệm nào đủ quan hệ trước thì mở trước.

Đàm phán

Giá gồm 3 phần: đồ nghề, bàn ghế · hàng tồn · mặt bằng + khách quen.

• Trả giá: mỗi lần đàm phán được một lần. Được thì bớt giá, không được thì chủ tiệm phật lòng.
• Nhờ người quen: cần một người thân với chủ tiệm nói giúp.
• Giữ lại phụ tiệm cũ làm nhân viên cho quen việc.
• Đồng ý: đặt cọc 20%, có giấy nhận cọc.

Bàn giao

Sáng hôm sau, hai bên gặp tại quán:

1. Kiểm kê
2. Ký biên bản
3. Đếm tiền
4. Giao chìa khoá

Không phải thi công. Nhận là bán liền, bán xuyên suốt, không nghỉ trưa.

Quán thành quầy nấc Mặt bằng của bạn:

• Thuê thêm nhân viên, kê thêm bàn ghế, nâng lên toà nhà như các quầy khác.
• Trả tiền thuê hằng tháng cho chủ nhà (trang 11).
• Nếu là quán ăn thì cần giấy tập huấn an toàn thực phẩm (trang 12).

Hợp đồng, giấy nhận cọc, biên bản bàn giao đều lưu trong Sổ sách › Giấy tờ.